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关于开展学校食堂检查评比工作的通知

日期:2017-12-28 13:17|来源:未知

 
 
 
 
 
 
 
 
商 丘 市 教 育 体 育 局
 
 
 
 
 
 
 
 
教体卫„2017‟442 号
 
 
 
 
商丘市教育体育局
 
关于开展学校食堂检查评比工作的通知
 
 
 
各县(区)教育体育局、市城乡一体化示范区社会事务局,
 
市直各学校:
 
为进一步提高我市学校食堂建设和管理水平,保障《河
 
南省农村义务教育学生营养改善计划》的顺利实施,确保我
 
市广大师生的饮食、饮水安全,防止学校食物中毒和各种食
 
源性病患的发生,巩固我市学校食堂等级量化评定和“明厨
 
亮灶”工程取得的成果,按照《河南省学校食堂餐饮监督管
 
理暂行管理办法》要求,经研究决定于 12 月下旬开展商丘
 
市学校食堂检查评比工作,现将有关事项通知如下:
 
一、检查评比目的
 
提高全市学校食堂的软、硬件建设和学校餐饮托管公司
 
 
- 1 -

 
的食品安全和经营管理水平,查找学校食堂食品安全隐患,
 
通过对全市学校自营食堂和托管餐饮公司管理水平进行排
 
序,表扬先进,鞭策末位,促进学校食品卫生安全管理工作。
 
二、检查时间
 
2017 年 12 月 25 日-2018 年 1 月 12 日。
 
三、检查评比方法
 
采取现场检查打分与学生问卷调查相结合的方式,其中
 
现场检查分值为 100 分;现场学生问卷调查作为评比参考。
 
各县(区)随机抽取小学食堂 2 所、初中学校食堂 2 所、寄
 
宿制小学、初中 2 所和高中阶段学校食堂。各县(区)准备
 
好学校食堂名单和餐饮公司名单,以便工作组随机抽取。
 
检查组深入各县(区)和市直学校对抽取学校食堂现场
 
检查,现场检查依据《商丘市学校食堂检查评分标准》对受 检学校食堂进行现场打分;学生问卷调查部分由检查组现场 随机抽取 20 名学生对《商丘市学校食堂检查学生调查问卷》 进行填写,然后按照餐饮托管公司和学校自营食堂两个类别 分别公布检查评比结果,并进行全市排名。对于各县(区) 学校自营食堂和餐饮公司托管食堂前 10 名和分值高占比大 的县(区)教育行政部门给予通报表扬,对于得分最后的三 家自营食堂和餐饮托管公司实行全市通报,连续三次居后三 位的,其自营食堂停餐整改,托管餐饮公司不准参与商丘市 学校食堂经营权招标。
 
四、工作要求
 
市教体局选调专家组组成联合检查组。检查组成员在工
 
 
 
 
- 2 -

 
作期间要严格落实中央八项规定,认真履行职责,完成好检
 
查评比任务。
 
 
 
附件:1.检查组组成人员;
 
2.商丘市学校食堂检查评比评分标准
 
 
 
 
 
 
 
 
 
2017 年 12 月 19 日
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
- 3 -

 
附件 1
 
 
检查组人员名单
 
 
长:付廷中 市教体局副调研员
副组长:王洪亮 市教体局体卫艺科科长
员:蔡中洲 睢阳区教体局体卫艺股股长
  谢  灿 夏邑县教体局体卫艺股股长
  谭军营 虞城县教体局体卫艺股股长
  王保聚 民权县教体局体卫艺股股长
  袁晓光 睢县教体局体卫艺股股长
  陈红伟 宁陵县教体局食安办主任
  李  政 市教体局体卫艺科科员
 


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  

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